🥧 Идеальное тесто для сочных пирогов — 6 сентября 2026 г. в 10:00:22.563
🥧 Идеальное тесто для сочных пирогов Нежное, рассыпчатое тесто, которое станет основой для любых ваших кулинарных шедевров! 📝 Ингредиенты: • Мука – 500 гр. • Сахар – 1 ч.л. • Соль – 1 ч.л. • Сметана – 200 гр. • Сливочное масло (или маргарин) – 250 гр. • Разрыхлитель – 10 гр. • Кунжут 🔥 Приготовление: 1. Смешиваем муку, разрыхлитель, сахар и соль. 2. Убираем сливочное масло в морозильник на 20 мин., после натираем на крупной тёрке и перетираем с мукой до крошкообразного состояния. 3. Добавляем сметану и замешиваем тесто, не месим слишком долго, чтобы масло не растаяло. 4. Убираем тесто в холодильник на 1 ч. 5. Достаём тесто, раскатываем и выкладываем выбранную начинку. Начинку заранее готовим до полной готовности. 6. Смазываем поверхность желтком, прокалываем вилкой и посыпаем кунжутом. 7. Выпекаем в духовке 40-45 мин. при 190 гр. Это тесто станет основой для ваших самых вкусных и ароматных пирогов! Наслаждайтесь каждым кусочком! 🍝 Вкусно по ГОСТу: еда | рецепты | кулинария