Сочные кефирные пирожки без дрожжей 🥟 — 16 сентября 2026 г. в 07:55:39.398
Сочные кефирные пирожки без дрожжей 🥟 Почувствуйте, как аромат домашней выпечки наполняет ваш дом! 📝 Ингредиенты: Тесто: • мука пшеничная 4 ст. • кефир (от 2,5%) 400 г • яйцо 1 шт. • масло подсолнечное 3 ст.л. • соль 1/2 ч.л. • сода 1/2 ч.л. Начинка: • яйца 3 шт. • лук зеленый 1 пучок • сыр твердый 80-100 г 🔥 Приготовление: 1. В глубокой миске соедините кефир, яйцо, подсолнечное масло, соль и соду. Хорошо перемешайте. 2. Постепенно добавляйте муку, замешивая тесто. Оно должно получиться мягким и эластичным. 3. Заверните тесто в пленку и дайте ему отдохнуть 20-30 минут. 4. Тем временем сварите яйца и нарежьте их мелко вместе с зеленым луком и тертым сыром. 5. Разделите тесто на небольшие части и раскатайте в круглые лепешки. 6. На каждую лепешку положите начинку, аккуратно защипите края. 7. Обжаривайте пирожки на разогретом масле с обеих сторон до золотистой корочки. Каждый укус этих пирожков подарит вам уют и тепло домашнего очага. Подайте к столу с любимым соусом или сметаной! 🍝 Вкусно по ГОСТу: еда | рецепты | кулинария