ВП

Вкусно по ГОСТу: еда | рецепты | кулинария

Еда и рецепты · 19 сентября 2026 г.

Открыть канал в MAX

🐟 Легендарная классика: рыба под маринадом

🐟 Легендарная классика: рыба под маринадом Нежная белоснежная рыбка, приготовленная по особому рецепту бабушки — это настоящее удовольствие для всех любителей морепродуктов! 📝 Ингредиенты: • Белая рыба (навага, минтай, треска) - 400 г • Лук - 300 г • Морковь - 300 г • Томатная паста - 200 г • Подсолнечное масло - 100 мл • Сливочное масло - 100 г • Лимон - 1 шт • Лавровый лист - 3-4 шт • Перец душистый - 5-6 шт • Сахар - 1 ч.л • Соль, перец - по вкусу 🔥 Приготовление: 1. Рыбу промыть, обсушить и нарезать крупными кусками. 2. Лук и морковь очистить и нарезать полукольцами. 3. В сковороде разогреть подсолнечное и сливочное масло, обжарить лук и морковь до золотистого цвета. 4. Добавить томатную пасту, сахар, соль, перец, лавровый лист и перец душистый. Перемешать и тушить 5-7 минут. 5. Выложить рыбу в овощной маринад, накрыть крышкой и тушить на медленном огне 15-20 минут до готовности. 6. За 5 минут до конца приготовления выжать сок лимона. 7. Готовую рыбу выложить на тарелку, полить маринадом. Рыба под маринадом — это настоящая классика домашней кухни! Попробуйте приготовить это божественное блюдо и порадуйте близких вкусным ужином. 🍝 Вкусно по ГОСТу: еда | рецепты | кулинария