🥘 Нежный паштет из куриной печени
🥘 Нежный паштет из куриной печени Скоро вечер, а у вас не хватает идей для закуски? Этот паштет станет изысканным акцентом вашего стола! 📝 Ингредиенты: • куриная печень – 500 г. • морковь – 1 шт. • лук – 1 шт. • чеснок – 3-4 зубчика • сливочное масло – 60 г. • сливки – 80-100 мл. • соль • чёрный перец 🔥 Приготовление: 1. Выложите печень в керамическую форму. 2. Добавьте крупно нарезанные морковь, лук и чеснок. 3. Разложите кусочки сливочного масла. 4. Запекайте при 190°C 35-40 минут. 5. Остудите немного, посолите и поперчите. 6. Пробейте блендером до однородности. 7. Влейте сливки и ещё раз перемешайте до кремовой текстуры. Подавайте паштет с хрустящим хлебом — его насыщенный вкус и бархатистая текстура подарят вашему вечеру особое очарование! 🍝 Вкусно по ГОСТу: еда | рецепты | кулинария