🥔 Картофельные шарики с сыром
🥔 Картофельные шарики с сыром Ты когда-нибудь пробовал хрустящие картофельные шарики с тянущимся сыром внутри? Это просто божественно! 📝 Ингредиенты: • картофель – 500 г. • сыр – 100 г. • желток – 1 шт. • мука – 2-3 ст. л. • зелень • соль • чёрный перец Панировка: • мука • яйца – 1-2 шт. • панировочные сухари 🔥 Приготовление: 1. Отвари картофель до готовности, затем остуди и очисти. 2. Разомни картофель в пюре, добавь натёртый сыр, желток, муку, мелко нарезанную зелень, соль и перец. Хорошо перемешай. 3. Сформируй из массы небольшие шарики. 4. Обваляй каждый шарик в муке, затем окуни в взбитые яйца и обсыпь панировочными сухарями. 5. Обжарь шарики на разогретом масле до золотистой корочки. Пора насладиться этими аппетитными картофельными шариками на дружеской встрече или семейном ужине! 🍝 Вкусно по ГОСТу: еда | рецепты | кулинария