Восхитительная ватрушка 🥘
Восхитительная ватрушка 🥘 Ты знаешь, как приятно, когда из духовки доносится аромат свежей выпечки? 📝 Ингредиенты: • Теплое молоко - 150 мл • Дрожжи - 2 ч.л. • Сахар - 50 г • Соль - 0,5 ч.л. • Яйцо - 1 шт. • Сливочное масло - 40 г • Ванильный сахар - 0,5 ч.л. • Мука - 400-500 г Для начинки: • Творог - 180 г • Сахар или пудра - 70 г • Сметана - 80 г • Яйцо 🔥 Приготовление: 1. В теплом молоке растворить дрожжи и сахар, оставить на 10 минут. 2. В глубокой миске смешать муку с солью и ванильным сахаром. 3. Добавить яйцо, растопленное сливочное масло и опару, замесить тесто. 4. Накрыть тесто и оставить в тепле на 1-1.5 часа. 5. Для начинки смешать творог, сахар, сметану и яйцо до однородной массы. 6. Раскатать тесто, выложить начинку и сформировать ватрушку. 7. Выпекать в разогретой до 180°C духовке 25-30 минут до золотистой корочки. Скоро твой дом наполнится невероятным ароматом, а ватрушка станет идеальным дополнением к утреннему чаю или кофе. Наслаждайся каждой ложкой! 🍝 Вкусно по ГОСТу: еда | рецепты | кулинария