Картофель с грибами в сливках🌿
Картофель с грибами в сливках🌿 Какой аромат поднимается, когда картофель сочетается с грибами и сливками! Это блюдо подарит вам уют и тепло. 📝 Ингредиенты: • лук - 2 шт средних • грибы - 7,8 шт • сливки 33% - 250 мл • топленое масло - 1 ст.л. • специи • соль, перец • кинза 🔥 Приготовление: 1. Картофель очищаем и нарезаем средними кусочками. 2. Выкладываем в кастрюлю, добавляем холодную воду, солим и отправляем вариться до готовности. 3. В кастрюле нагреваем топленое масло, добавляем лук перьями, немного перца и обжариваем до прозрачно-золотистого цвета на среднем огне, периодически перемешивая. 4. Грибы нарезаем пластами и отправляем к луку. Солим, перемешиваем и обжариваем на большом огне, пока грибы не дадут сок. 5. Отправляем варенный картофель к луку с грибами, добавляем специи, сливки и соль по вкусу, перемешиваем. 6. Накрываем крышкой и на 5-6 минут ставим на плиту, тушим под крышкой. 7. Посыпаем все кинзой. Восхитительное сочетание картофеля и грибов в сливочном соусе идеально подойдет для вечернего ужина с близкими. Не пропустите этот момент! Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда