🍰 Торт МОККО 🍫
🍰 Торт МОККО 🍫 Вкусно Просто Быстро | #shorts #торты #рецепты 😍➡️ Подробный ВИДЕО рецепт 😍➡️ Подробный ТЕКСТОВЫЙ рецепт 📌Ингредиенты рассчитаны для торта диаметром 19 см, высотой 9,5 см и весом 2150 г. ✔️ Бисквит • Яйца — 4 шт. (220 — 230 г) • Соль — 1/3 ч. л. • Сахар — 180 г (9 ст. л. без верха) • Ванильный сахар — 10 г (2 ч. л.) • Молоко — 100 г (мл) • Растительное масло — 90 г (9 ст. л.) • Пшеничная мука — 260 г (13 ст. л. без верха) • Разрыхлитель для теста — 10 г (2 ч. л. с горкой) ✔️ Пропитка для бисквита ✔️ Шоколадный крем • Шоколад с содержанием какао 50% — 140 г • Мягкий пастообразный творог — 400 г • Густой натуральный йогурт — 200 г • Сахарная пудра — 120 г (6 ст. л. без верха) • Какао — 40 г (4 ст. л. без верха) ✔️ Сливочный крем • Сливки жирностью 30-35% — 200 г (мл) • Мягкий пастообразный творог — 200 г • Сахарная пудра — 50 г (2,5 ст. л. без верха) • Ванильный сахар — 10 г (2 ч. л.) ✔️ Посыпка ✔️ Для украшения Готовьте с удовольствием! 💖