Шоколадный Торт МАК БОН
Шоколадный Торт МАК БОН Вкусно Просто Быстро | #shorts #торты #рецепты #еда #кулинария 😍 Подробный ВИДЕО рецепт ➡️ https://youtu.be/hNsAVwswNZs 😍 Подробный ТЕКСТОВЫЙ рецепт ➡️ https://dzen.ru/a/Z1WEKtC5SV2jTmxP 📌Ингредиенты рассчитаны для торта диаметром 19 см, высотой 9 см и весом 2 кг. ✔️ Шоколадно-медовые коржи • Яйца – 2 шт. • Соль – щепотка • Сахар – 100 г (5 ст. л. без верха) • Молоко – 30 г (2 полные ст. л.) • Растительное масло – 70 г (7 ст. л.) • Мёд – 70 г (2 ст. л. густого мёда или 3 ст. л. жидкого мёда) • Сода – 8 г (1 полная ч. л.) • Пшеничная мука – 160 г (8 ст. л. без верха) • Какао – 40 г (4 ст. л. без верха) • Уксус 9% – 12 г (1 ст. л.) ✔️ Сливочный крем • Мягкий пастообразный творог (сливочный сыр) — 650 г • Сливки жирностью 30-35% — 260 г • Сахарная пудра — 130 г (6,5 ст. л. без верха) • Ванильный сахар — 20 г (4 ч. л.) ✔️ Шоколадно-маковый крем • Сливочный крем — 260 г • Какао – 20 г (2 ст. л. без верха) • Маковая начинка — 330 г ✔️ Маковая начинка • Мак — 100 г • Вода — 300 г (мл) • Сгущённое молоко — 200 г • Сливочное масло — 40 г ✔️ Шоколадная глазурь • Тёмный шоколад с содержанием какао 50% — 100 г • Сливки жирность 30-35% — 100 г Готовьте с удовольствием! 💖