😋 Рецепт Торта "Карпатка" 🥧
😋 Рецепт Торта "Карпатка" 🥧 Вкусно Просто Быстро | #shorts #торты #рецепты #выпечка #еда #кулинария 😍➡️ Подробный ВИДЕО рецепт Торта "Карпатка" 😍➡️ Подробный ТЕКСТОВЫЙ рецепт Торта "Карпатка" 📌 Ингредиенты Рассчитаны на торт диаметром 19 см, высотой 5 см, весом 1070 граммов: В 1 столовой ложке без верха - 20 грамм сахара, с верхом - 25 грамм. В 1 столовой ложке без верха - 20 грамм пшеничной муки, с верхом - 25 грамм. ✔️ Заварное тесто • 75 грамм воды • 75 грамм молока • ¼ ч. ложки соли • ¼ ч. ложки сахара • 60 грамм сливочного масла • 100 грамм (5 ст. ложек без верха) пшеничной муки • 3 яйца (чистый вес 1 яйца 50-53 грамма) ✔️ Крем • 400 грамм молока • 120 грамм (6 ст. ложек без верха) сахара • 45 грамм (3 ст. ложки) кукурузного крахмала • 2 яйца (чистый вес 1 яйца 50-53 грамма) • 140 грамм сливочного масла • 15 грамм (3 ч. ложки) ванильного сахара 📌 Кукурузный крахмал можно заменить пшеничной мукой Готовьте с удовольствием! 💖