Если любите сыр, этот рецепт точно станет вашим фаворитом! 😍 Закрытая пицца с хрустяще... — 31 июля 2026 г. в 08:58:25.258
Если любите сыр, этот рецепт точно станет вашим фаворитом! 😍 Закрытая пицца с хрустящей корочкой и нежной тягучей начинкой получается не хуже, чем в пиццерии. ✨ Готовим с техникой Pullman: 🌀 Замешиваем тесто в миксере Pullman - Ozon арт. 1916584938 🔥 Выпекаем в настольной печи Pullman с камнем для пиццы (идет в комплекте) - Ozon арт. 1829685397 📝 Ингредиенты (на пиццу 25 см): Для теста: • 250 мл тёплой воды • 7 г сухих дрожжей • 1 ст. л. сахара • ½ ч. л. соли • 3 ст. л. оливкового масла • 330 г муки Для начинки: 🧀 50 г сырного соуса или плавленого чеддера 🧀 150 г твёрдого сыра 👩🍳 Замесите тесто, дайте ему подняться около часа, разделите на две части. На одну лепёшку выложите сырную начинку, второй накройте сверху, хорошо защипните края, а для красивого рисунка сделайте сверху несколько надрезов. 🔥 Выпекайте 15 минут при 230°C до аппетитной золотистой корочки. Сохраняйте рецепт - такая сырная пицца исчезает со стола за считанные минуты! 🤤