КАБАЧКОВЫЕ ВАФЛИ С СЫРОМ - ХРУСТЯЩИЙ ПП-УЖИН ЗА 5 МИНУТ 🥒🧀🧇
КАБАЧКОВЫЕ ВАФЛИ С СЫРОМ - ХРУСТЯЩИЙ ПП-УЖИН ЗА 5 МИНУТ 🥒🧀🧇 Кабачок + сыр -сочетание, которое всегда работает. ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 вафли): · 250 г кабачка (1 средний) · 100 г творога · 1 яйцо · 50 г сыра тёртого · 25 г кукурузной или овсяной муки, у меня вообще ржаная · соль, перец, сушёный чеснок, зелень — по вкусу 1. Кабачок натри на крупной тёрке, посоли и оставь на 5 минут - затем хорошо отожми лишнюю жидкость руками (это важно, чтобы вафли не размокли). 2. Смешай отжатый кабачок с творогом, яйцом, тёртым сыром, мукой, разрыхлителем и специями до однородности. 3. Разогрей вафельницу, выложи тесто и выпекай 4–5 минут до золотистой хрустящей корочки. 4. Подавай горячими- со сметаной, йогуртом или просто так! КБЖУ на 2 вафли (примерно): 🔥 ~220 ккал 🥩 Белок ~19 г 🍞 Углеводы ~12 г 🧈 Жиры ~10 г