🥣 ВкуснотиЩи | Кулинарные рецепты| Закрутки на зиму
Еда и рецепты · 3 августа 2026 г.
Рассыпчатый плов 🔥 — 3 августа 2026 г. в 16:15:01.108
Рассыпчатый плов 🔥 Ингредиенты: ▫️ рис басмати - 1 стакан ▫️ куриное мясо - 700 гр ▫️ морковь - 1 шт ▫️ лук - 1 шт ▫️ растительное масло - 100-150 мл ▫️ зира, перец, сухой барбарис, куркума - по вкусу ▫️ чеснок - 1 головка ▫️ соль - по вкусу Приготовление: ▫️ Промыть рис до прозрачной воды. Обжарить мясо на масле до корочки, добавить лук и морковь, жарить почти до готовности. ▫️ Залить горячей водой, слегка посолить и тушить под крышкой 15 минут. ▫️ Добавить рис, специи и головку чеснока, влить горячую воду (на 1 стакан риса — 1,5 стакана воды), готовить без крышки до выпаривания. ▫️ Собрать рис горкой, накрыть крышкой с полотенцем и томить на минимальном огне 20–25 минут, затем перемешать. Приятного аппетита! Оставьте любую реакцию 😉 Наш канал о здоровье 👇Семейное здоровье