Кобия черная королевская 2 рыбки небольших кому нужно на пробу ( далее штучно уже не да... — 23 апреля 2026 г. в 02:45:01.049
Кобия черная королевская 2 рыбки небольших кому нужно на пробу ( далее штучно уже не дадут) Мы вчера отведали) Дочь (5 лет) очень эмоционально ела - какая вкуснятина! Сын (20 л) тоже заценил. Муж поворчал - "полтушки голова")) но это он еще уху не ел с нее))) Я поела вот сейчас на завтрак то, что осталось)) Мясо плотное, вкусное. Я не знаю, с чем сравнить..По плотности как тунец наверно, по вкусу не знаю..послевкусие мне совсем не рыбное. Мелких костей нет совсем, только те, что от плавников. Хребет крупный у нее. Я любитель шкурки рыбной) у кобии она достаточно плотная и упругая. Чешуя мелкая, рыбный запах очень ярко выраженный при разделке (кот с ума сходил) ..при жарке не заметила какого-то резкого запаха (как, например, бывает у камбалы, мы ее оч любим, но из-за запаха этого готовим дома не часто) Мне показалось, что мясо кобии в отварном виде будет прекрасным) На вечер в планах уха)