ЦЕЛЬНЫЙ МАРИНОВАННЫЙ ЛУК
ЦЕЛЬНЫЙ МАРИНОВАННЫЙ ЛУК Ингредиенты: Лук мелкий — по количеству банок Чеснок — по желанию Вода — 1 л Сахар — 1 ст. л. Соль — 1 ст. л. Уксусная кислота — 1 ст. л. Перец чёрный горошком — немного Кориандр — немного Приготовление: Лук очистить, ошпарить кипятком и уложить в стерилизованные банки. При желании добавить несколько долек чеснока. Для маринада вскипятить воду с сахаром, солью, уксусной кислотой, перцем и кориандром. Залить горячим маринадом лук в банках. Стерилизовать банки в воде 15 минут, затем закатать.
137 просмотров