🌟 Суп-гуляш
🌟 Суп-гуляш 🫑 Ингредиенты: говядина-800гр.⠀ масло для жарки-15гр.(1ст.л.)⠀ морковь-190гр.⠀ лук репчатый-130гр.⠀ перец сладкий-200гр.⠀ картофель-800гр.⠀ томатная паста-100гр.⠀ вода-1500мл.⠀ соль, специи: паприка, чеснок, чёрный перец, лавровый лист по вкусу⠀ ♻️ Приготовление: 🔅Мясо нарезать небольшими кубиками, обжарить на масле до золотистого цвета.⠀ 🔅Залить водой, накрыть крышкой и тушить до готовности мяса.⠀ 🔅Добавляем лук, нарезанный кубиками и морковь, нарезанную полукольца.⠀ 🔅Обжариваем минут 5.⠀ 🔅Добавляем сладкий перец, нарезанный кубиками.⠀ 🔅Добавляем томатную пасту, перемешиваем.⠀ 🔅Добавляем картофель, соль, специи.⠀ 🔅Обжариваем минут 5.⠀ 🔅Добавляем лавровый лист и заливаем водой.⠀ 🔅Накрываем крышкой и варим минут 40 до готовности картофеля. 🔅В конце добавляем свежую зелень по желанию.⠀ Приятного аппетита! Не забудьте подписаться! #обед Рецепты на каждый день