ВКУСНЯШКИ - рецепты, кулинария, еда, заготовки, консервация, готовим вкусно и просто!
Еда и рецепты · 30 июля 2026 г.
❤ Хруст будет стоять всю зиму! — 30 июля 2026 г. в 03:04:01.139
❤ Хруст будет стоять всю зиму! Мой любимый рецепт закатки огурцов на зиму которым пользуюсь уже много лет! Не разу не одна банка не взорвалась и не помутнела. а все кто пробовал просят рецепт! ✏ Ингредиенты: Огурцы — сколько войдет в банки Укроп — по вкусу Чеснок — по вкусу Семена горчицы — по вкусу Специи — по желанию для рассола Вода — 1 л. Сахар — 1 стакан (200 гр.) Соль — 2,5 ст. л. Уксус 9% — 250 мл. ✒ Приготовление 1. Банки тщательно вымойте и хорошо обсушите. На дно каждой банки положите укроп, чеснок, семена горчицы и любимые специи. 2. Свежие огурцы замочите в холодной воде на 1–2 часа. Затем срежьте кончики и плотно уложите их в банки. 3. Для маринада доведите до кипения 1 л воды, добавьте сахар, соль и уксус. Хорошо перемешайте до полного растворения ингредиентов. 4. Залейте огурцы кипящим маринадом до самого верха. Указанного количества рассола хватает примерно на 3 литровые банки. 5. Поставьте каждую банку без крышки в микроволновую печь ровно на 3 минуты. 6. Осторожно достаньте банку и сразу герметично закрутите крышкой. 7. Переверните банки вверх дном, накройте теплым одеялом и оставьте, пока они полностью не остынут. Приятного аппетита! 🥰 Подпишись чтобы ничего не потерять! Кнопка в самом низу 👇👇👇