Чизкейк сникерс🔥
Чизкейк сникерс🔥 Нам понадобится: на форму 18-20 см. Для основы: ✨печенье 250 гр. ✨сливочное масло 150 гр. ✨какао 1 ст.л. Творожный слой: ✨творожный сыр 450 гр. ✨сливки 33% 150 мл. ✨сахар 100 гр. ✨яйцо 2 шт. ✨крахмал 1 ст. л Для карамели: ✨сахар 120 гр. ✨вода 30 гр. ✨сливки 33% 100 мл. ✨сливочное масло 60 гр. ✨соль ✨обжаренный арахис 120 гр. Как готовим карамель: 📌В кастрюлю с толстым дном всыпаем сахар, добавляем воду и ставим на средний огонь. 📌Кипятим сироп до красивого янтарного цвета. 📌Добавляем сливочное масло и перемешиваем. 📌Добавляем сливки, нагретые до 90° и перемешиваем. 📌Добавляем соль и снимаем с огня. 📌Всыпаем арахис, перемешиваем. Карамель готова. Приготовление основы и творожного слоя на видео. Приятного чаепития ❤
197 просмотров