Овощной суп🔥
Овощной суп🔥 ⠀ Нам понадобится: ✨1 луковица ✨1 болгарский перец ✨250г сладких черри ✨2 крупных красных помидора ✨1 головка чеснока ✨2 ч.л. паприки ✨2 ч.л. приправы томаты и чеснок ✨2 ст.л. оливкового масла ✨200 мл 10% сливок ✨1 ст.л. сливочного сыра ✨100 г тертого твердого сыра ✨Соль по вкусу Как готовим: 📌Лук и крупные помидоры режем на 4 части, перец режем примерно на 6 частей. У головки чеснока отрезаем верхушку и выкладываем все овощи в глубокую форму для запекания. 📌Посыпаем солью, специями, поливаем оливковым маслом и отправляем запекаться в духовку на 40-45 минут при 20градусах. 📌Все овощи выкладываем в блендер, выдавливаем туда чеснок, добавляем сливки и взбиваем до получения однородной массы. 📌Затем выливаем в кастрюлю наш крем-суп, добавляем сливочный и натертый сыр и отправляем на плиту до полного растворения, постоянно помешивая. Подавать с тостами. Это вкусно, приятного аппетита! ❤