🔥Заготовки для вкусных завтраков или к чаю!
🔥Заготовки для вкусных завтраков или к чаю! Ингредиенты для теста (расчет на 6 галет): ✨800 г(творог в брикетах) ✨2 яйца ✨90г. сметаны ✨500 г. муки ✨пакетик разрыхлителя ✨соль ✨Сливочное масло - 50г. ✨Два желтка - для смазывания краев (не в тесто) Приготовление: 📌Масло сливочное растапливаем и чуть остужаем. Далее просто соединяем все ингредиенты и замешиваем тесто. 📌Разделяем его на равные части и раскатываем, слегка присыпав мукой - не толсто, но не слишком тонко, примерно 1 см. толщиной. В центр выкладываем начинку. Начинки: 👉Соус из кетчупа и легкого майонеза, куриное филе, корнишоны, сыр и лук, лимонный перец по краям 👉Рикотта, моцарелла, томаты и сушеный чеснок 👉Жареные шампиньоны с луком, ветчина из индейки, рикотта и лимонный перец 👉Сыр Бри, инжир, кедровые орешки и миндальные лепестки по желанию (плюс мёд уже после запекания при подаче) 👉Рикотта с сахаром и ванилью, груша и миндальные лепестки 👉Сыр, рикотта, ветчина и томаты 📌Выложили начинку, края прищипнули, смазали желтком и отправили в морозилку. Готовим: не размораживая, отправляем в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 50 минут. Это очень вкусно и удобно! 🥰