Чизкейки с форелью!
Чизкейки с форелью! Закуска, которая произведёт впечатление! Ингредиенты: Для основы: ✨бородинский хлеб 150 г ✨сливочное масло 50 г Для начинки: ✨форель 150 г ✨творожный сыр 200 г ✨майонез 50 г ✨картофель отварной 1 шт ✨вареное яйцо 1 шт ✨укроп пару вечеточек ✨желатин 10 г + вода 35 г ✨икра с креветкой для украшения 📌Нарезаем хлеб на брусочки и измельчаем в блендере до со состояния крошки. 📌Растапливаем сливочное масло и добавляем к хлебным крошкам. Перемешиваем. Выкладываем основу в формочку и плотно утрамбовываем рюмкой. 📌Убираем в холодильник и займемся начинкой. 📌Соединяем творожный сыр, майонез, нарезанную форель, укроп, натертые картофель и яйцо. Желатин добавляем к воде, распускаем в микроволновке (не доводим до кипения) и вливаем к начинке. 📌Перемешиваем и заполняем формочки. Наши чизкейки в формочке убираем в холодильник на пару часов до застывания. 📌Украшаем икрой с помощью кондитерского мешка. На выходе получается 8 мини-чизкейков Приятного аппетита! ❤