Сочные крылья индейки с картофелем!
Сочные крылья индейки с картофелем! Нежнейшее мясо в ароматной глазури и картофель, пропитанный мясными соками. Очень вкусно! 🔥 Ингредиенты: ✨Крылья индейки (средние части) - 6 шт. Для замачивания: ✨Холодная вода - 3 л ✨Соль - 1 ст. л. ✨Лимон - 1 шт. ✨Лёд Маринад: ✨Соевый соус - 3 ст. л. ✨Соус барбекю - 3 ст. л. ✨Горчица - 1 ст. л. ✨Оливковое масло - 2 ст. л. ✨Чеснок - 4 зубчика ✨Тимьян - 4-5 веточек ✨Паприка - 1 ч. л. ✨Чёрный перец - 1 ч. л. ✨Соль - 1 ч. л. ✨Цедра 1 лимона Картофель: ✨Картофель - 4 шт. ✨Оливковое масло - 2-3 ст. л. ✨Соль, перец, тимьян - по вкусу Глазурь: ✨Соус барбекю - 2 ст. л. ✨Соевый соус - 1 ст. л. ✨Оливковое масло - 1 ч. л. Приготовление: 📌Крылья замочить на 2 часа в холодной воде со льдом, солью и лимоном. Обсушить и оставить в холодильнике без плёнки минимум на 2 часа, лучше на ночь. 📌Смешать ингредиенты маринада, натереть крылья и мариновать минимум 4 часа. 📌Картофель крупно нарезать, смешать с маслом и специями. Выложить на противень, сверху разместить крылья. 📌Накрыть фольгой и запекать при 170 градусах около 2 часов. 📌Смазать глазурью и запекать ещё 15 минут без фольги. Повторно смазать и подрумянить при 220 градусах около 5 минут. Сохраняйте рецепт и готовьте с удовольствием! ❤️
Канал в каталоге Максиметера
1 625 подписчиков · Еда и рецепты