🍛 Мясное рагу — 16 июня 2026 г. в 07:29:07.061
🍛 Мясное рагу #обед #ужин 📝 Ингредиенты: • говядина - 600гр • лук - 1шт • помидор - 1шт • протертые томаты - 2ст.л • сладкий перец - 1/2ч.л • соль, специи • вода горячая - 300мл • кинза 🍽️ Приготовление: 1. Мясо нарезать маленьким кусочками, отправьте в сковороду, накрыть крышкой и на медленный огонь, оставьте до выпарения всей жидкости переодически помешивая. 2. Как жидкость с мяса выпарится добавьте лук, растительное масло перемешайте и обжаривайте также на медленном огне 10 минут. 3. Затем добавьте перец красный и помидор (предварительно очищенный от шкурки) и горячую воду, перемешайте дайте хорошо вскипеть, затем уменьшите огонь и томите 1 час. 4. Соль и специи обязательно добавляйте в конце за несколько минут до готовности.