Оптовая цена бройлера достигла 250 ₽/кг
Оптовая цена бройлера достигла 250 ₽/кг По итогам последней недели октября килограмм бройлера в опте стоил 250 ₽ — на 37% больше, чем годом ранее. Сильнее всего прибавило в цене филе: его стоимость выросла на 42%, до 458 ₽/кг. Также подорожали бедро, окорочок, голень и фарш механической обвалки. Крыло стало исключением: его цена снизилась на 10%. Оптовый рост отражается на розничных ценниках. По данным Росстата, в сентябре охлаждённая и мороженая курица в среднем обходилась на 15,8% дороже, чем год назад; окорочок — на 12,3%. Эксперты связывают подорожание с ростом затрат производителей и сокращением выпуска. Увеличение поставок из Белоруссии и Китая пока не стабилизировало рынок. Создать свою песню Подписаться на нас
Канал в каталоге Максиметера
19 подписчиков · Новости