🍽️ Курник с мясом и картошкой
🍽️ Курник с мясом и картошкой Хотите насладиться настоящим домашним комфортом? 📝 Ингредиенты: Тесто: • кефир - 520 мл • сода - 1 чл (без горки) • растопленное сливочное масло - 140 г • соль - 1 чл • мука - 800 г Начинка: • мясо (по вкусу) • лук • картофель • соль • перец • сливочное масло (по желанию, если мясо сухое) Тушу свиное сало в кубиках для дополнительной сочности. 🔥 Приготовление: 1. Замесите тесто, дайте ему отдохнуть 30 минут. 2. Все ингредиенты для начинки нарежьте кубиком, картофель предварительно посолите и оставьте для удаления лишней влаги. 3. Укладывайте начинку в тесто, не скупитесь на количество! 4. Выпекайте при температуре 190°C в течение 1 часа, затем накройте фольгой и оставьте еще на час. 5. После выпечки дайте курнику настояться под полотенцем 30-40 минут. Скоро ваш дом наполнится волшебным ароматом! Разрезайте курник и наслаждайтесь его нежной текстурой и насыщенным вкусом. Вкусные рецепты каждый день