🔥 Оджахури - мясо с картошкой по-грузински 🔥 — 15 августа 2026 г. в 06:00:33.998
🔥 Оджахури - мясо с картошкой по-грузински 🔥 Идеальное сочетание сочного мяса и нежной картошки в одном блюде! Готовится просто, а получается невероятно вкусно. 📝 Ингредиенты: • Мясо (говядина или свинина) - 500 г • Картофель - 1 кг • Лук - 2 шт. • Сладкий перец - 2 шт. • Зелень (кинза, петрушка) - по вкусу • Соль, черный перец - по вкусу • Хмели-сунели - 1 ч.л. • Красный перец чили - по желанию 🔥 Приготовление: 1. Мясо нарезать крупными кубиками или полосками. Картофель очистить и нарезать крупными кусочками. 2. Лук и сладкий перец нарезать полукольцами. 3. Обжарить мясо на разогретом масле до золотистой корочки. Добавить лук и перец, жарить еще 5 минут. 4. Добавить картофель, специи, хмели-сунели и тушить под крышкой на медленном огне около 30 минут, до мягкости картофеля. 5. За 5 минут до готовности добавить рубленую зелень. Оджахури - это настоящий вкус Грузии на вашей тарелке! Попробуйте это простое, но невероятно аппетитное блюдо. Вкусные рецепты каждый день