🔥 Турецкие лепёшки (Лахмаджун) 🔥🔥🔥 — 14 августа 2026 г. в 06:00:27.521
🔥 Турецкие лепёшки (Лахмаджун) 🔥🔥🔥 Вы готовы к путешествию в Турцию? Попробуйте этот аппетитный лахмаджун - тонкую лепёшку с яркой начинкой из сочных овощей и ароматных специй! 📝 Ингредиенты: • Мука - 400 г • Вода - 250 мл • Соль - 1 ч. л. • Сахар - 1 ч. л. Начинка: • Говяжий фарш - 400 г • Болгарский перец - 2 шт. • Лук - 1 крупный • Помидоры - 2 шт. • Чеснок - 5 зубчиков • Острый перец - 1 шт. • Петрушка - 1 пучок • Томатная паста - 1 ст. л. с горкой Специи: • Соль - по вкусу • Чёрный перец - по вкусу • Копчёная паприка - 1 ч. л. • Зира - 1 ч. л. 🔥 Приготовление: 1. Замесите тесто из муки, воды, соли и сахара. Накройте и оставьте на 30 минут. 2. Приготовьте начинку: обжарьте фарш, нарежьте овощи, измельчите зелень и чеснок. Добавьте томатную пасту и специи, перемешайте. 3. Разделите тесто на 8 частей, раскатайте в тонкие круглые лепёшки. 4. Выложите начинку на лепёшки и выпекайте в духовке при 220°C 12-15 минут до золотистого цвета. Ароматные, сочные и невероятно вкусные турецкие лахмаджуны готовы! Пора отправляться в гастрономическое путешествие по Турции. Вкусные рецепты каждый день