🍆 Баклажановые лодочки с сырной начинкой и помидорами — 12 августа 2026 г. в 08:00:29.197
🍆 Баклажановые лодочки с сырной начинкой и помидорами Хотите попробовать необычный и очень вкусный закусочный вариант из баклажанов? Тогда этот рецепт точно для вас! 📝 Ингредиенты: • Баклажаны — 2–3 шт. • Помидоры — 2–3 шт. • Сыр (твёрдый или полутвёрдый) — 100–120 г • Зелень свежая (укроп, петрушка или базилик) — по вкусу • Чеснок — 2–3 зубчика • Майонез — 2–3 ст. л. • Соль — по вкусу • Перец — по вкусу 🔥 Приготовление: 1. Баклажаны разрезать вдоль на половинки, выложить на противень срезом вверх. 2. Запекать в духовке при температуре 200°С около 15-20 минут до мягкости. 3. Вынуть баклажаны из духовки, дать остыть. Аккуратно ложкой выскрести мякоть, оставив стенки. 4. Мякоть баклажанов измельчить, смешать с натертым на крупной терке сыром, мелко нарезанным чесноком, майонезом, солью и перцем по вкусу. 5. Начинить полученной массой полости баклажанов. 6. Сверху выложить нарезанные помидоры и свежую зелень. 7. Отправить лодочки обратно в духовку на 5-7 минут, чтобы сыр расплавился. Попробуйте эти аппетитные баклажановые кораблики! Они станут отличным закусочным вариантом к любому застолью. Вкусные рецепты каждый день