🥔 Пышная картофельная запеканка — 2 октября 2026 г. в 06:30:39.150
🥔 Пышная картофельная запеканка Какой аромат поднимается, когда запеканка начинает готовиться – это просто волшебство! 📝 Ингредиенты: • Картофель - 4-5 шт. • Яйцо куриное - 4 шт. • Лук репчатый - 1 шт. • Лук зелёный - 1 пучок • Перец болгарский - 1 шт. • Помидор - 1 шт. • Масло оливковое (или подсолнечное) - 100 мл • Молоко - 250 мл • Мука - 130 г • Разрыхлитель - 10 г • Соль, перец по вкусу • Сыр Моцарелла - 50 г 🔥 Приготовление: 1. Натрите картофель на терке. 2. В глубокой миске разбейте 4 яйца, добавьте натертый картофель и тщательно отожмите его. 3. Введите в смесь репчатый лук, зеленый лук, нарезанный болгарский перец и помидор. 4. Залейте маслом и молоком, добавьте муку, разрыхлитель, соль и перец. Перемешайте до однородной массы. 5. Выложите массу в форму, посыпьте сверху тертым сыром и запекайте в предварительно разогретой духовке при 180 градусах примерно 40 минут. Нежная текстура картофеля и расплавленный сыр сделают этот ужин по-настоящему уютным. Не забудьте поделиться, как вам понравилась эта запеканка! Вкусные рецепты каждый день