Сладкие сахарные плюшки 🍩 — 1 октября 2026 г. в 06:30:46.797
Сладкие сахарные плюшки 🍩 Как же приятно, когда свежая выпечка наполняет дом ароматом теплого теста и ванили! 📝 Ингредиенты: • Молоко тёплое 250 мл • Дрожжи сухие 11 гр (сырые 30 гр) • Сахар 100 гр • Соль 0,5 ч.л • Яйца 2 шт • Сливочное масло растопленное 100 гр • Мука 500-550 гр 🔥 Приготовление: 1. В теплое молоко всыпьте дрожжи и сахар, тщательно перемешайте. 2. Как только дрожжи подойдут, добавьте растопленное сливочное масло, яйца и соль, еще раз перемешайте. 3. Просейте муку и замесите тесто. 4. Дайте тесту подойти в течение одного часа. 5. Раскатайте тесто в пласт толщиной 0,5 см. 6. Смажьте пласт маслом и присыпьте сахаром. 7. Сверните тесто в рулет, прищипните край и нарежьте на куски шириной 10 см (для удобства используйте нить). 8. Выложите куски на противень, накройте салфеткой и дайте подняться в течение 30 минут. 9. Сверху присыпьте сахаром и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут. Нежные, воздушные и сладкие — эти плюшки идеально подойдут к чашечке чая, создавая уютные моменты в кругу семьи! Вкусные рецепты каждый день