🍲 Томатный суп со свининой и рисом
🍲 Томатный суп со свининой и рисом Когда за окном дождь, а в душе холодно, что может согреть лучше, чем чашка ароматного супа? 📝 Ингредиенты: • вода – 2,5 л • свинина на кости – 700 г • рис – 80 г • морковь – 80 г • лук – 60 г • томатный соус (например, «болоньезе») – 250 г • картофель – 300 г • растительное масло – для жарки • зелень – для подачи • сметана – для подачи 🔥 Приготовление: 1. Промываем мясо, заливаем водой и варим бульон до готовности, периодически снимая пену. 2. Обжариваем лук и морковь на растительном масле. Добавляем томатный соус и жарим ещё 2-3 минуты. 3. В готовый бульон добавляем рис, картофель и зажарку. Варим до мягкости всех ингредиентов. 4. В конце добавляем нарезанную зелень. Подаём со сметаной по желанию. Этот суп станет вашим уютным спасением в прохладные вечера, а его насыщенный вкус подарит тепло и комфорт. Не забудьте поделиться этим кулинарным шедевром с родными! Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!