Тыквенный кекс с лимонным сиропом 🎃🍋
Тыквенный кекс с лимонным сиропом 🎃🍋 Зачем ждать осень, чтобы насладиться этим ароматным кексом? Он идеально дополнит ваш чай или кофе! 📝 Ингредиенты: • Тыква - 300 г (вес уже натертой тыквы) • Лимон - 1 шт • Кефир - 250 мл • Сахар - 100 г (в тесто) + 150 г (в сироп) • Манная крупа - 270 г • Разрыхлитель - 10 г (1 пачка) • Вода - 120 мл • Растительное масло - 1 ст.л. (для смазывания формы) 🔥 Приготовление: 1. Тыкву натереть на мелкой тёрке. 2. Добавить кефир, сахар (100 г), разрыхлитель, цедру целого лимона и манку. Не нужно ждать, пока манка набухнет. 3. Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов на 45 минут. 4. Тем временем готовим сироп: воду, сахар (150 г) и сок целого лимона кипятим и варим 3 минуты. 5. Пирог достаём из духовки и, ещё горячий, заливаем сиропом. 6. Поливаем любимой глазурью и посыпаем орешками. Этот кекс станет настоящим уютным угощением, которое согреет в холодные дни. Обязательно попробуйте! Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда