ОЛАДУШКИ 🥞
ОЛАДУШКИ 🥞 Какой приятный завтрак можно устроить в выходной, когда хочется чего-то воздушного и сладкого! 📝 Ингредиенты: Опара: • 125 мл молока 🥛 • 1 ч.л сахара • 5 гр сухих дрожжей • 60 гр муки Тесто: • 125 мл молока 🥛 • 1 яйцо 🥚 • 1 ст.л сахара • 0,5 ч.л соли 🧂 • 190 гр муки 🍚 • масло для жарки 🔥 Приготовление: 1. Приготовить опару. В ёмкости смешать молоко, дрожжи, сахар и муку. Поставить в теплое место. 2. Опара подошла. Добавляем яйцо, молоко, соль, сахар. Перемешать. 3. Добавить муку и вымесить тесто. Дать немного постоять. 4. Обжариваем на сковороде с двух сторон до румяной корочки. Скоро на столе горячие оладушки, которые так и просятся на завтрак с чашечкой чая или кофе! Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда