🤩 Холодный свекольный суп — 2 июня 2026 г. в 07:08:05.527
🤩 Холодный свекольный суп 📝 Состав: Свекла — 3 штуки Огурец — 2 штуки Зелёный лук — 200 грамм Яйца — 1-2 штуки Зелень — 20-30 грамм 🔥 Как готовить: 1. Свеклу тщательно промываем, очищаем от кожицы, помещаем в кастрюлю, заливаем водой и варим около 45 минут. 2. Пока свекла и свекольный бульон остывают, натираем свежий огурец, натираем остывшую свеклу и шинкуем зелёный лук, добавляем соль. 3. Вливаем 4 стакана охлаждённого свекольного отвара и 4 стакана кефира, перемешиваем, ставим в холодильник на некоторое время. Перед подачей разливаем по тарелкам, кладём варёное яйцо и украшаем зеленью. Вкусные рецепты
11 реакций