🫑 Перец в медовом маринаде — 17 июля 2026 г. в 14:08:03.335
🫑 Перец в медовом маринаде Яркий, ароматный и нежно-сладкий перец 💛 Такая закуска красиво смотрится в банках и отлично подходит к мясу, картошке и домашнему ужину. Ингредиенты: Болгарский перец — 1 кг Чеснок — 4 зубчика Мёд — 3 ст. л. Вода — 300 мл Растительное масло — 80 мл Уксус 9% — 70 мл Соль — 1 ст. л. Горчица в зёрнах — 1 ч. л. Чёрный перец горошком — 8 шт. Приготовление: 1⃣ Перец очистите от семян и нарежьте широкими толстыми полосками. 2⃣ Чеснок нарежьте тонкими пластинками. 3⃣ В кастрюле смешайте воду, мёд, масло, соль, горчицу и перец горошком, доведите до кипения. 4⃣ Добавьте перец и варите 5–6 минут, чтобы он стал мягче, но держал форму. 5⃣ Влейте уксус, добавьте чеснок и проварите ещё 2 минуты. 6⃣ Разложите перец по стерильным банкам, залейте маринадом и закатайте. Приятного аппетита! 💛 Вкусные рецепты