🍤🍲 Крем-суп с кабачками и креветками — 29 августа 2026 г. в 16:08:03.505
🍤🍲 Крем-суп с кабачками и креветками 📝 Состав: • кабачки – 2 шт. • морковь – 1 шт. • лук репчатый – 1 шт. • чеснок – 4 зубчика • креветки • петрушка • картофель – 3 шт. • сливки 20% – 200 мл. • вода/бульон – 200 мл. • масло сливочное/оливковое/подсолнечное • соль/перец 🍴 Приготовление: Креветки обжариваем на сливочном масле, добавляем специи по вкусу. Убираем в отдельную тарелку. На этой же сковороде жарим лук с морковью до полуготовности на подсолнечном масле. Добавляем к ним нарезанные кабачки, чеснок, специи и тушим до готовности. Отдельно отвариваем картофель. Соединяем отварной картофель, жареную смесь с кабачком, 200 мл воды от картофеля, 200 мл сливок и всё тщательно блендерим до однородной массы. Добавляем специи по вкусу, если понадобится. Вкусные рецепты