😍 Сочные и мягкие куриные зразы с грибной начинкой — 6 сентября 2026 г. в 19:08:05.127
😍 Сочные и мягкие куриные зразы с грибной начинкой 📝 Состав: 500 г куриного фарша 1 банка шампиньонов 1 луковица 1-2 яйца Соль и перец по вкусу 4-5 ст. л. панировочных сухарей Растительное масло для жарки 🔥 Способ приготовления: 1. Лук и шампиньоны обжариваем до полной готовности. К фаршу добавляем яйцо, соль и перец, затем перемешиваем. В одну тарелку выливаем слегка взбитое второе яйцо, в другую насыпаем панировочные сухари. 2. Из фарша формируем лепешки толщиной чуть меньше одного сантиметра. В середину каждой кладем по столовой ложке грибной начинки и аккуратно сворачиваем лепешку в продолговатую зразу, тщательно закрепляя края. 3. Зразы окунаем сначала в яйцо, затем обваливаем в сухарях и обжариваем на сковороде до золотистой корочки с обеих сторон. Вкусные рецепты