🥔 Аппетитный фаршированный картофель
🥔 Аппетитный фаршированный картофель 📝 Список продуктов: 3 картофелины 180 г говяжьего фарша 3-5 помидоров Томатный соус 1 луковица 2 зубчика чеснока Соль, перец, прованские травы Моцарелла Оливковое масло Зелень 🔥 Как готовить: 1. Лук мелко шинкуем. С помидоров снимаем кожицу: делаем надрезы с двух сторон, окунаем в кипяток, а потом сразу в холодную воду, после чего нарезаем кубиками. 2. Чеснок мелко рубим и обжариваем вместе с луком, затем добавляем фарш. Когда фарш прожарится, кладём помидоры, приправляем солью, перцем, орегано и вливаем столовую ложку томатного соуса. Тушим смесь на среднем огне. 3. Отвариваем картофель до мягкости, разрезаем пополам, добавляем сыр и тщательно разминаем вилкой. 4. Сверху распределяем фарш с зеленью. Вкусные рецепты