🍒 Пирожки с вишней
🍒 Пирожки с вишней 📝 Состав продуктов: 500-600 г теста фило 600 г замороженной вишни 160 г сахара 30 г кукурузного крахмала 100 г воды 🔥 Способ приготовления: 1. Сначала достаньте тесто фило из морозильной камеры. 2. Для начинки поместите вишню и сахар в кастрюлю, перемешайте и доведите до кипения. 3. Смешайте крахмал с водой, затем влейте эту смесь к вишне, уменьшите огонь и при постоянном помешивании доведите массу до загустения. 4. Накройте вишню пищевой пленкой и оставьте остывать. 5. Разделите тесто фило на две части; для каждого пирожка используйте два слоя теста — это важно, иначе начинка вытечет, а масло будет гореть. 6. Сформируйте пирожки и скрепите края теста водой. 7. Обжарьте пирожки на большом количестве растительного масла с обеих сторон на сильном огне. 8. Готовые пирожки положите на бумажные полотенца, чтобы убрать излишки масла. Вкусные рецепты
Канал в каталоге Максиметера
10 731 подписчиков · Еда и рецепты