Спагетти Болоньезе — 4 апреля 2026 г. в 19:49:35.924
Спагетти Болоньезе 📖Ингредиенты: •Спагетти - 200 гр. •Лук - 1 шт. •Морковка - 1/2 шт. •Черри - 6 шт. •Сельдерей - 1/2 стебля. •Чеснок - 2 зуб. •Фарш - 400 гр. •Томатный соус (соус болоньезе) - 3 ст.л. •Пармезан - Для подачи. •Растительное масло/Сливочное масло - Для жарки. •Соль/Перец - По вкусу. Приготовление: 1. Нарезаем лук, морковь, Черри, сельдерей и чеснок. 2. В подсоленной воде отвариваем спагетти на минуту меньше, чем указано на упаковке. 3. На сливочном и растительном масле обжариваем пару минут лук, добавляем морковь, через пару минут сельдерей, солим. Хорошенько все обжариваем. 4. Добавляем фарш, солим, перчим, разламываем комочки. Наливаем воду из-под пасту, увариваем на сильном огне, выпаривая лишнее. 5. Добавляем черри, чеснок, через пару минут томатный соус. Соединяем с пастой, держим еще пару минут на огне и выключаем. При подаче посыпаем пармезаном. 🍲ПОДПИСАТЬСЯ✅