Запечёный картофель со свининой и белыми грибами. — 28 мая 2026 г. в 12:00:52.185
Запечёный картофель со свининой и белыми грибами. Ингредиенты: ●картофель 1,5 кг ●вырезка свинины 500 гр ●лук репчатый 2 шт ●грибы сушёные (белые) 1 чашка ●помидоры свежие 2 шт ●сыр 200 гр ●зелёный лук ●соль ●майонез 1 ст.л Приготовление: Картофель почистить и нарезать тонкими кружочками. Уложить на дно жаропрочной формы, посолить и добавить 100 мл воды. Свинину нарезать небольшими кусочками. Лук репчатый почистить и нарезать полукольцами. Соединить лук и свинину, добавить майонез, посолить и хорошо перемешать. Выложить свинину поверх картофеля. Грибы залить кипятком, дать время постоять. Промыть грибы, дать стечь воде. Выложить грибы поверх мяса. Сверху уложить порезанные кружочками помидоры и посыпать тёртым сыром. Поставить форму в заранее разогретую духовку и запекать при 250 С примерно 50 минут. Приятного аппетита!