Сырные лепёшки 😋 — 27 мая 2026 г. в 21:03:24.847
Сырные лепёшки 😋 ✅Ингредиенты: Кефир — 300 мл Сода — 1/2 ч.л Соль — по вкусу Мука — 350-400 гр (должно получиться липкое тесто) Сулугуни, моцарелла — по вкусу ✅Приготовление: 1. В кефир добавляем соду и соль, перемешиваем. Постепенно добавляем муку и замешиваем липкое тесто. Смазываем руки и поверхность маслом, разделяем тесто на три равные части. 2. Из каждой части формируем лепешку, кладём натёртый сыр, закрываем и разминаем в лепешку. Обжариваем на сухой сковороде, слабом огне и под закрытой крышкой. Готовые лепёшки обильно смазываем сливочным маслом. Приятного аппетита!❤