🍮🥐 Флан «Пальмье» — французский десерт с ванилью — 15 сентября 2026 г. в 18:01:04.707
🍮🥐 Флан «Пальмье» — французский десерт с ванилью Знакомьтесь — необычный флан, вдохновлённый классическим французским печеньем «пальмье». Под хрустящей карамелизированной слоёной корочкой с ароматом поджаренного ванильного сахара скрывается невероятно нежный, кремовый флан с насыщенным вкусом ванили. В центре — щедрая сердцевина из ванильной икры, а снизу — слой измельчённых слоёных хлопьев, который добавляет ещё больше хруста и подчёркивает нежную текстуру десерта. Настоящий шедевр от шефа Жориса Тейссе, созданный к пятилетию Ritz Paris Le Comptoir.
308 просмотров