ВР

Вкусные Рецепты | Салатики на стол

Еда и рецепты · 30 июня 2026 г.

Открыть канал в MAX

🍆 Салат с хрустящими баклажанами 🔥

🍆 Салат с хрустящими баклажанами 🔥 ⏱ 20 минут | 145 ккал (100 г) 🛒 Что нужно: 🍆 Баклажаны свежие — 2 шт. 🍅 Помидоры твердые — 2-3 шт. 🧀 Творожный сыр — 100 г 🌽 Кукурузный крахмал — 2 ст.л. 🍯 Бальзамический соус-крем — по вкусу 🧄 Чеснок — 1 зубчик 🌿 Свежая зелень (кинза или петрушка) — горсть 🌻 Растительное масло — для жарки 🧂 Соль — по вкусу 👩‍🍳 Как готовить: Нарежьте баклажаны крупными кубиками, посолите и обваляйте в кукурузном крахмале, чтобы каждый кусочек был полностью покрыт. Обжарьте их в раскаленном масле до золотистой хрустящей корочки и выложите на бумажное полотенце. Твердые помидоры нарежьте дольками, смешайте с измельченным чесноком и зеленью. Выложите на блюдо овощи, сверху распределите небольшие шарики творожного сыра и полейте бальзамическим соусом перед самой подачей. Вкусные Рецепты | Салатики на стол