🥟 Хрустящие чебуреки с говядиной
🥟 Хрустящие чебуреки с говядиной ⏱45 минут | 240 ккал (100 г) 🛒Что нужно: Для теста: 🌾Мука пшеничная — 500 г 🧂Соль — 1 ч.л. 💧Кипяток — 250 мл 🌻Растительное масло — 25 г Для начинки: 🥩Говяжий фарш — 400 г 🧅Лук репчатый — 400 г 💧Вода — 100 мл 🧂Соль, черный молотый перец, зира — по вкусу 👩🍳Как готовить: В кипятке растворите соль, добавьте масло и всыпьте муку. Замесите тесто, накройте и оставьте на 20–30 минут. Для начинки мелко нарежьте лук, соедините с фаршем, добавьте специи и воду, чтобы масса стала сочной. Тесто разделите на части, тонко раскатайте в круги. На одну половину выложите начинку, накройте второй и плотно защипните края. Обжаривайте чебуреки в разогретом растительном масле с двух сторон до золотистой корочки. Вкусные Рецепты | Салатики на стол
Канал в каталоге Максиметера
89 198 подписчиков · Еда и рецепты