Вкусные рецепты | салаты, закуски, супы, основные блюда, десерты, выпечка, хлеб, пироги, торты
Еда и рецепты · 30 мая 2026 г.
Закуска из сельди на золотистом картофеле — 30 мая 2026 г. в 21:20:01.105
Закуска из сельди на золотистом картофеле Ингредиенты: - картофель – 2 шт. - филе сельди – 200 г. - маринованные огурцы – 3 шт. - растительное масло - творожный сыр – 50 г. - красный лук – 1 шт. - петрушка Маринад для лука: - уксус – 4 ст. л. - сахар – 2 ст. л. - соль – 1/2 ч. л. - вода – 200 мл. Приготовление: 1. Лук нарезаем кольцами, заливаем тёплой водой с уксусом, сахаром и солью, оставляем на 1 час. 2. Картофель моем, отвариваем 20 минут, нарезаем слайсами толщиной 7-8 мм. 3. Обжариваем картофель на растительном масле до золотистой корочки, промакиваем лишнее масло и даём остыть. 4. Смазываем картофель творожным сыром, выкладываем маринованный лук, нарезанные огурцы, филе сельди. 5. Украшаем петрушкой и подаем к столу.