🟢Камякi - белорусское блюдо💚, которое готовится очень просто: картофель, обжаренный б... — 28 сентября 2026 г. в 04:01:01.747
🟢Камякi - белорусское блюдо💚, которое готовится очень просто: картофель, обжаренный бекон с луком, творожный сыр - и всё это превращается в нежные картофельные шарики с хрустящей корочкой 😋 ИНГРЕДИЕНТЫ: 🥔 Картофель - 0,5 кг 🥓 Бекон - 150 г 🧅 Лук репчатый - 1-2 шт 🧀 Сыр творожный - 200 г 🧂 Соль и перец - по вкусу Для соуса: 🥒 Огурцы соленые - 50 г 🌿 Укроп - 20 г 🥛 Сметана - 200 г 👩🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1️⃣ Бекон нарезаем небольшими кусочками. 2️⃣ Обжариваем его с луком до золотистой корочки. 3️⃣ Картофель отвариваем и толчём в пюре. 4️⃣ Добавляем к картофелю обжарку с беконом и луком. 5️⃣ Далее добавляем творожный сыр и хорошо перемешиваем. 6️⃣ Из получившейся массы формируем шарики. 7️⃣ Отправляем их в духовку до красивой золотистой корочки ориентировочно на 15 минут при температуре 180 градусов. 8️⃣ Для соуса смешиваем мелко нарезанный солёный огурец, укроп и сметану. 🌿