Сарма по-турецки — 28 сентября 2026 г. в 14:30:03.049
Сарма по-турецки · 500 гр фарш говяжий · 2 шт. лука (поджарить с морковью) · 2 шт. морковки · соль, черный молотый перец, 1 ч.л. · рассыпчатый бульон (кубик Магги) · Два разных томата (томатный, перцовый) · 1 стакан промытого риса · свежая сплющенная капуста целиком Приготовление: Замораживаю капусту, затем размораживаю, делю листочки на квадратики, режу, заполняю фаршем и ставлю на плиту. Заливаю двумя стаканами холодной воды с добавлением 1 ч.л. соли, 1 ч.л. куриного бульона и пассированные томаты в банке. В конце добавляю оливковое масло. Варю до готовности риса примерно полтора часа на медленном огне. Приятного аппетита!
3 901 просмотров