🤤 Курица в медово-соевом соусе
🤤 Курица в медово-соевом соусе 😂 Нежная внутри, румяная снаружи и покрытая аппетитной глянцевой глазурью. А с картофельным пюре — вообще идеально ♡ Ингредиенты: · куриное филе — 2 шт. · мука — 3–4 ст. л. · сливочное масло — 40–50 г · растительное масло — для жарки · соль, перец, паприка — по вкусу Для соуса: · соевый соус — 3 ст. л. · мёд — 1 ст. л. · чеснок — 3 зубчика · лимонный сок — 1 ст. л. Приготовление: Куриное филе надрежьте сверху сеточкой, не прорезая до конца. Посолите, поперчите и добавьте паприку. Обваляйте филе в муке и обжарьте на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки. Добавьте сливочное масло. Для соуса смешайте соевый соус, мёд, лимонный сок и измельчённый чеснок. Влейте соус к курице, аккуратно перемешайте и готовьте под крышкой на среднем огне 15–20 минут. За это время соус загустеет и превратится в ароматную глянцевую глазурь.