Ленивые беляши 🔥
Ленивые беляши 🔥 На 15 штук ✅ кефир 300 мл. ✅ яйцо 1 шт. ✅ соль щепотка ✅ сода 0,5 ч.л. ✅ мука 200 г. ✅ фарш говяжий 400 г. ✅ лук 1 шт. ➡️ в кефир добавляем яйцо, соль, перемешиваем, вводим соду и муку, замешиваем тесто, до растворения комочков ➡️ вводим в тесто фарш и лук, перемешиваем ➡️ разогреваем сковороду и жарим беляши на масле с двух сторон по 4 минуты с каждой на умеренном огне